Refraktometr univerzální Brix /vhodný pro měření obsahu mleziva/
Naměřené skóre mleziva 22% a více kvalitní mlezivo vysoký obsah protilátek – vhodné pro
narozené tele toto mlezivo je vhodné k prvnímu a následujícímu napojení
18 až 21% průměrné mlezivo doporučeno pro druhé a další krmení
pod 17% nekvalitní mlezivo doporučeno kmit až od druhého dne stáří telete
narozené tele toto mlezivo je vhodné k prvnímu a následujícímu napojení
18 až 21% průměrné mlezivo doporučeno pro druhé a další krmení
pod 17% nekvalitní mlezivo doporučeno kmit až od druhého dne stáří telete
Objednávka
Refraktometr univerzální Brix /vhodný pro měření obsahu mleziva/
skladem
4 ks
1 337 Kč
Cena/j. bez DPH:
1 105 Kč
Podrobné informace
Jedná se o optický refraktometr (brixmetr) vybavený stupnicí v rozsahu 0 až 32 °Bx. Přesnost měření činí 0.2 %. Vhodný pro měření především mléčných nápojů nebo obsahu cukru v pivní mladině (pivní břečce), ale také pro měření cukernatosti ovocných a zeleninových šťáv, olejových emulzí (obsahu oleje ve vodě) a podobně.
Tento refraktometr lze použít také pro pěstitelské pálení ovoce - především pro měření cukernatosti ovocného rmutu a kvasu při procesu fermentace (přirozené alkoholové kvašení). Cukernatost zralého ovoce, které je pro přípravu kvasu pro pálenky nejvhodnější, se pohybuje do cca 30 °Bx (viz tabulka Obvyklé koncentrace vybraných látek níže).
Budete-li si chtít změřit "sílu" své výsledné pálenky, po destilaci kvasu v pálenici (palírně), doporučujeme refraktometr pro měření objemového procenta alkoholu.
Pro určení zralosti vinných hroznů doporučujeme typ určený přímo pro vinaře.
Refraktometr je vybaven automatickou kompenzací teploty.
Rozsah stupnice Rozlišení
0 až 32 °Bx 0.2 °Bx
Příklad: 100 g roztoku 25 °Bx obsahuje 25 g cukru. Jinými slovy, ve 100 g cukerného roztoku je 25 g cukru a 75 g vody.
Tip: použijte naše výpočtové pomůcky - odhad výtěžku alkoholu z ovocné šťávy, výpočet cukernatosti roztoku
Obvyklé koncentrace vybraných látek (ovoce, zelenina, plody atd.)
Název °Bx Název °Bx
olejové emulze s vodou 0 až 7 jablečná šťáva, limonády sycené CO2 10 až 22
pivní mladina 0 až 20 jeřabiny 14
rajčatová šťáva 3 až 6 pološvestky 15 až 18
broskvová šťáva 6 až 12 durancie, duranče 15 až 22
pomerančová šťáva 6 až 13 mléčné nápoje 16 až 21
meruňky 8 až 11 švestky 18 až 22
višně 8 až 18 Jalovec - bobule 30
hrušky 8 až 22 ovocné koncentráty 42 až 68
slívy 9 až 14 kondenzované mléko 52 až 68
mirabelky 10 až 15 rostlinný olej 57 až 90
třešně 10 až 18 cukrový sirup 58 až 80
hořec - kořen 10 až 25 ovocný džem 60 až 70
Postup měření
Měření mléčných nápojů je velmi jednoduché. Na optickou část refraktometru stačí kápnout měřenou látku, přiklopit krytku hranolu (tím se látka lépe rozprostře po měřícím hranolu), přiložit oko k okuláru, podívat se proti světlu (případně doostřit) a na stupnici můžete pohodlně odečíst výslednou hodnotu.
Obecné technické parametry
Referenční teplota 20 °C
ATC - automatická teplotní kompenzace (při teplotách 0 až 30 °C)
Možnost doostření
Délka ~ 175 mm
Kvalitní technické provedení, kovové tělo přístroje
Obsah balení: odolné plastové pouzdro, refraktometr, čistící hadřík, pipeta pro odběr, šroubováček, český návod
Tento refraktometr lze použít také pro pěstitelské pálení ovoce - především pro měření cukernatosti ovocného rmutu a kvasu při procesu fermentace (přirozené alkoholové kvašení). Cukernatost zralého ovoce, které je pro přípravu kvasu pro pálenky nejvhodnější, se pohybuje do cca 30 °Bx (viz tabulka Obvyklé koncentrace vybraných látek níže).
Budete-li si chtít změřit "sílu" své výsledné pálenky, po destilaci kvasu v pálenici (palírně), doporučujeme refraktometr pro měření objemového procenta alkoholu.
Pro určení zralosti vinných hroznů doporučujeme typ určený přímo pro vinaře.
Refraktometr je vybaven automatickou kompenzací teploty.
Rozsah stupnice Rozlišení
0 až 32 °Bx 0.2 °Bx
Příklad: 100 g roztoku 25 °Bx obsahuje 25 g cukru. Jinými slovy, ve 100 g cukerného roztoku je 25 g cukru a 75 g vody.
Tip: použijte naše výpočtové pomůcky - odhad výtěžku alkoholu z ovocné šťávy, výpočet cukernatosti roztoku
Obvyklé koncentrace vybraných látek (ovoce, zelenina, plody atd.)
Název °Bx Název °Bx
olejové emulze s vodou 0 až 7 jablečná šťáva, limonády sycené CO2 10 až 22
pivní mladina 0 až 20 jeřabiny 14
rajčatová šťáva 3 až 6 pološvestky 15 až 18
broskvová šťáva 6 až 12 durancie, duranče 15 až 22
pomerančová šťáva 6 až 13 mléčné nápoje 16 až 21
meruňky 8 až 11 švestky 18 až 22
višně 8 až 18 Jalovec - bobule 30
hrušky 8 až 22 ovocné koncentráty 42 až 68
slívy 9 až 14 kondenzované mléko 52 až 68
mirabelky 10 až 15 rostlinný olej 57 až 90
třešně 10 až 18 cukrový sirup 58 až 80
hořec - kořen 10 až 25 ovocný džem 60 až 70
Postup měření
Měření mléčných nápojů je velmi jednoduché. Na optickou část refraktometru stačí kápnout měřenou látku, přiklopit krytku hranolu (tím se látka lépe rozprostře po měřícím hranolu), přiložit oko k okuláru, podívat se proti světlu (případně doostřit) a na stupnici můžete pohodlně odečíst výslednou hodnotu.
Obecné technické parametry
Referenční teplota 20 °C
ATC - automatická teplotní kompenzace (při teplotách 0 až 30 °C)
Možnost doostření
Délka ~ 175 mm
Kvalitní technické provedení, kovové tělo přístroje
Obsah balení: odolné plastové pouzdro, refraktometr, čistící hadřík, pipeta pro odběr, šroubováček, český návod
